Творог кушают как самостоятельно блюдо или на основе его готовят сырники, ватрушки, пироги, вареники, фаршируют блины. Существует еще один проверенный вариант его использования – приготовление домашнего сыра. Как сделать творожный
Секрет вкусной выпечки раскрыт – опытные кулинары используют пахту, или как в народе говорят «масленка». Это один из самых полезных молочных продуктов, который придаёт изделию мягкость и удивительно сладкий вкус.
Пажитник издавна используется в рецептах народной медицины. Вкус горький, но это не мешает людям готовить отвары в лечебных целях. Что такое пажитник Пажитник – это однолетнее растение семейства бобовых. По-другому
Пищевая добавка E160b широко распространена по всему миру. Используется в создании приправ, мармелада, майонеза, косметологических кремов и фармацевтических препаратов. Где выступает в качестве красителя, придающий изделию оранжевый или жёлтый окрас.
Итальянский сыр Качотта считается настоящим деликатесом, который готовят всего 3 месяца в году. Низкокалорийное изделие, поэтому употреблять его можно даже при похудении. История происхождения Качотта – это сыр, относящийся к
Российский сыр относиться к твёрдым сортам, достаточно плотной и легко поддаётся нарезке. Поверхность украшена мелкими глазками разных форм. На вкус отмечается лёгкая кислинка. Российский сыр история происхождения На территории России
Сырные палочки — это вкусное и универсальное лакомство. Их можно подавать как закуску или гарнир. В зависимости от рецепта и добавленных ингредиентов, их вкус и текстура могут существенно меняться. Вот
Голландский сыр – это универсальный сыр твёрдых сортов, блюда с которым приобретают нежный сливочный вкус. Самые яркие представители – Гауда, Эдам и Маасдам. Как приготовить домашний голландский сыр в домашних
Несколько веков назад сыр с дырками считался испорченным мышами. Однако, правильно считать, что только химические процессы образуют дырки. Их появление свидетельствует о соблюдение правил приготовления на каждом производственном этапе. Откуда