Сырные палочки рецепт

Сырные палочки — это вкусное и универсальное лакомство. Их можно подавать как закуску или гарнир. В зависимости от рецепта и добавленных ингредиентов, их вкус и текстура могут существенно меняться. Вот несколько рецептов сырных палочек:

Классические сырные палочки

Ингредиенты:

200 г твердого сыра
100 г муки
50 г сливочного масла
Щепотка соли
Щепотка тмин или других трав на ваш вкус

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке, добавить масло, муку, соль и тмин. Замесить тесто.
Формировать из теста палочки и выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Выпекать при 180°С около 15 минут до золотистой корочки.

Сырные палочки с творогом

Ингредиенты:

150 г твердого сыра
100 г творога
100 г муки
1 яйцо
Щепотка соли
Любимые травы и специи

Приготовление:

Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать до образования однородного теста.
Формировать палочки и выкладывать на противень.
Выпекать при 180°С около 20 минут.

Сырные палочки с чесноком и зеленью

Ингредиенты:

200 г твердого сыра
100 г муки
50 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
Немного свежей зелени (укроп, петрушка)
Щепотка соли

Приготовление:

Сыр, чеснок и зелень мелко нарезать или натереть на терке.
Соединить все ингредиенты и замесить тесто.
Формировать палочки и выложить на противень.
Выпекать при 180°С около 15-20 минут.

Сырные палочки в кляре

Ингредиенты:

200 г твердого сыра
100 г муки
1 яйцо
50 мл молока
Соль, специи, травы на ваш вкус

Приготовление:

Сыр нарезать тонкими полосками.
Подготовить кляр: мука, яйцо, молоко, соль и специи. Все хорошо перемешать.
Окунуть каждую палочку в кляр и жарить в глубоком жире до золотистой корочки.

Видеорецепт сырных палочек

Эти рецепты являются основой, и вы можете экспериментировать, добавляя разные ингредиенты или изменяя пропорции, чтобы получить новые вкусовые сочетания.